Geleneksel Türk mutfağının köklü değerlerini günümüz dünyasının talepleriyle buluşturmayı amaçlayan vizyoner bir gastronomi lideridir.

1967 yılında Şanlıurfa’nın Birecik ilçesinde doğmuş, evli ve dört çocuk babasıdır. Kariyerini, Türk mutfak kültürünü yaşatma ve gelecek nesillere aktarma misyonu üzerine inşa eden Bingöl;

Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi ve TÜRES Genel Başkanı olarak sektör politikalarının belirlenmesinde aktif rol üstlenmektedir.

Medya, eğitim ve sivil toplum alanlarında yürüttüğü çok yönlü projelerle, Türk mutfağını yalnızca bir gastronomi disiplini olarak değil, aynı zamanda bir kültürel kimlik taşıyıcısı ve aidiyet biçimi olarak değerlendirmektedir.

Yemeğin, lezzetinden öte bir kültürel hafıza taşıdığına inanan Bingöl, bu anlayışla Türk gastronomisinin küresel ölçekte görünürlüğünü artırmaya yönelik çalışmalarını kararlılıkla sürdürmektedir